オーストラリア食品ビジネス参入セミナー
大阪市は、この度「オーストラリア食品ビジネス参入セミナー」を開催します。人口が増加傾向にあるオーストラリアでは、近年の日本食の浸透に伴い、日本食産品の消費が増え、その輸出量は持続的に伸びていることから、現地のレストランやスーパーなど、食品市場への販路開拓が期待できます。本セミナーでは、オーストラリアの食品業界の第一線で活躍し、現地の日本食ビジネスに詳しい事業家や食品バイヤーなどを講師として招き、近年の市場トレンドやビジネス参入に係る課題、留意点、また起業体験談など、オーストラリアへのビジネス参入にあたり参考となる情報を提供します。
開催概要
日時
2023年6月14日 (水) 14:00~16:00 (開場: 13:30)
※都合により終了時間が前後する可能性がございます。
会場
大阪マーチャンダイズマート（OMM） 2F展示ホールE
大阪市中央区大手前1-7-31 (アクセス)
主催
大阪市
受託事業者
BPC交流事業共同体
(構成団体：一般財団法人大阪国際経済振興センター、公益財団法人大阪産業局)
共催
大阪商工会議所
後援
独立行政法人日本貿易振興機構（ジェトロ）大阪本部、大阪・海外市場プロモーション事業推進協議会
対象
オーストラリアの食品市場へのビジネス参入（輸出・OEM、共同開発・店舗・会社設立）に関心のある大阪を中心とした企業・団体等
定員
100名（先着順）
言語
日本語
参加費
無料
プログラム
【※予定。最新の情報については随時更新いたします。】
14:00 【主催者挨拶】 大阪市経済戦略局 立地交流推進部長 森山 文子
14:05 【講演①】「オーストラリアにおける日本食産品のトレンドと市場参入ポイントについて」
講師：Tryber Pty Ltd（トライバー） 代表 長谷川 潤 氏
14:40 【講演②】「オーストラリアにおける輸入商品の流通事情と求められる商材について」
講師：Jun Pacific Corporation Pty. Ltd. （ジュンパシフィックコーポレーション）
代表取締役社長 梅田 博司 氏
15:20 【講演③＆トークセッション】
「カフェの激戦地メルボルンにおける日本人バリスタの起業体験談」
講師：PATHFINDER INTERNATIONAL株式会社
(パスファインダー・インターナショナル) 代表取締役社長 下山 修正 氏
※セッション進行 Tryber Pty Ltd（トライバー） 代表 長谷川 潤 氏
15:50 【質疑応答】
16:00 【閉会】～ 名刺交換会
講演者のご紹介
【講演①」「オーストラリアにおける日本食産品のトレンドと市場参入ポイントについて」
講師： Tryber Pty Ltd（トライバー）代表 長谷川 潤 氏
2004年、メルボルンにてトライバー (Tryber Pty Ltd) を起業。オーストラリアで味わった日本食文化をきっかけに、産地直送ではなく、産地直行してもらえるような、物産と観光を密接に結び付けたいという思いを持つ。『食』が言語や国境を超える力があると信じてやまない。
近年のプロモーション取り扱いとして、日本酒、和牛、柑橘、果物が多い。また食材以外では、岡山県の備前焼・児島デニム、愛媛県の今治タオル、佐賀県の有田焼、広島県の熊野筆、日本各地の包丁、新潟の燕三条工芸品なども仕掛けている。
『良いものが売れる』だけではなく、オーストラリアという国・土地柄の中で、日本の商材に物語、付加価値を付けて、地道に現場で認知と販売を伸ばしてゆくのが役割。日々、現場にいるのが強みであり、入札事業には参入しない事とコミッション制の仕事は受けないのが会社の方針。
【講演②】「オーストラリアにおける輸入商品の流通事情と求められる商材について」
講師： Jun Pacific Corporation Pty. Ltd. 代表取締役社長 梅田 博司 氏
日系輸入商社 Jun Pacific Corporation Pty. Ltd.（ジュンパシフィックコーポレーション）の代表兼バイヤー。同社は豪州内の日本食小売専門店、大手スーパーマーケット、また日本食レストランに日本食材を販売するとともに、豪州最大の日系スーパー「東京マート」をはじめ、豪州各地に直営小売店５店舗を展開中。時代のニーズに合わせ、日本をはじめアジア諸国など多くの地域から商品を仕入れしており、取り扱いは酒類・調味料・日本米・冷凍食材、そして陶器・台所用品など5,000種類にのぼる。
【講演③】「カフェの激戦地メルボルンにおける日本人バリスタの起業体験談」
講師： PATHFINDER INTERNATIONAL株式会社 代表取締役社長 下山 修正 氏
ラテアート世界大会で2度優勝したトップバリスタ。
カフェの聖地と呼ばれるオーストラリアのメルボルンで7年間、約10店舗のカフェをプロデュースするとともに、毎年50名以上のバリスタの養成と就業支援を行ってきた経験を持つ。
2019年にPATHFINDER INTERNATIONAL株式会社（パスファインダー・インターナショナル）を設立し、メルボルン発のコーヒースタンドを大阪中崎町にオープンし、本場メルボルンスタイルの味を提供している。同店舗ではバリスタ養成スクールと専門英語留学サポート業務も展開する傍ら、カフェアドバイザー、コンサルタントとしても多方面で活躍中。
お申込
このイベントの申込は終了しました。たくさんのお申込みを有難うございました。
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※展示ホールAで開催される海外ビジネスEXPO 2023大阪と
受付が異なりますのでご注意ください！
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申込締切
2023年6月12日 (月)
※先着順で定員になり次第、受付を締め切らせていただきます。
事務局・お問合せ
お問合せフォームから、もしくは下記の連絡先までお問合せください。
IBPC大阪 (一般財団法人大阪国際経済振興センター国際部) 担当：在田・サバンナ
大阪市住之江区南港北1-5-102 アクセス
TEL: 06-6615-5522 FAX: 06-6615-5518
Email: event@ibpcosaka.or.jp